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Neri IGT Venezia Giulia - I Magredi
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Annata: 2023
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Blend regionale |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Conservazione | 2/3 anni |
Altre curiosità
Si presenta di colore rosso con riflessi violacei. Rivela un profumo complesso con note di ciliegia e mora selvatica. Sapore pieno e rotondo.
Vinificazione
Vinificazione in rosso con fermentazione e macerazione delle bucce a temperatura controllata di +25° C per un periodo di 6-8 giorni.
Affinamento
Maturazione del vino a temperatura controllata di 12-13°C in cisterne di acciaio Inox.
Consiglio
Evitare che la bottiglia subisca sbalzi di temperatura eccessivi. Buona norma non far sostare il prodotto per lungo tempo nel frigorifero.