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Merlot Friuli DOC Grave - I Magredi
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Annata: 2023
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12,50%Vol.
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12,50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Merlot |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Conservazione | 4 anni |
Altre curiosità
Colore rosso rubino intenso. Denota al naso profumi di frutta di sottobosco, mentre da giovane, presenta note erbacee. Al palato il sapore è morbido, equilibrato, con tannini vellutati.
Vinificazione
Vinificazione in rosso con fermentazione e macerazione delle bucce a temperatura controllata di +25° C per un periodo di 8-10 giorni.
Affinamento
Maturazione del vino a temperatura controllata di 12-13°C in cisterne di acciaio Inox.
Consiglio
Evitare che la bottiglia subisca sbalzi di temperatura eccessivi.
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