Cabernet Franc Friuli DOC Grave - I Magredi
Der passende Begleiter zu: Frischer Käse, Gereiftem Käse, Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem Fleisch
Alkoholgehalt: 12,50%Vol.
Weinbeschreibung
| Art des Weines | Rotwein |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Variety | Cabernet Franc |
| Empf. Trinktemperatur | 18-20°C |
| Lager | 4 Jahre |
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet der Wein Noten von roten Früchten wie Kirsche und Sauerkirsche, aber auch Rotbeeren aus dem Unterholz wie Himbeere, Brombeere und Heidelbeere, bis hin zu würzigen Anklängen, ist ausgewogen zwischen Alkohol und Tannin und hat ein schönes Gerüst. Am Gaumen ist er angenehm frisch und bestätigt mit den frischen Kräuternoten auch im Geschmack die olfaktorischen Eindrücke.
Weinbereitung
Rotweinbereitung mit Gärung und 8- bis 10-tägiger Mazeration der Schalen bei geregelter Temperatur (+25 °C).
Verfeinerung
Die Reifung des Weins erfolgt bei 12-13 °C in Edelstahltanks.
Empfehlung
Schützen Sie die Flasche vor übermäßigen Temperaturschwankungen. Lagern Sie den Wein nicht über einen längeren Zeitraum im Kühlschrank.